(بسم الله الرحمن الرحيم) اليوم جبتلكوا أكلتنا النوبية المشهورة في النوبة (الجاكوت) يلا نبدأ: المقادير: أي نوع شوربة / بصل مبشور / 1فلفل أخضر / سبانخ/ كصبرة خضرة/ شمر/ بميه ناشفة/ ثوم/ ملح/ فلفل اسود. طريقة التحضير: ترفع الشوربة علي النار ثم نقطع فيها البصل و الفلفل الاخضر و السبانخ و يترك حتي يغلي يضاف إليها الكسبرة و الشمر وتترك عشر دقائق ثم تفركها بالمفراك اليدوي يضاف إليها البميه الناشفة ثم نطحن بعض الثوم يضع عليها. بالهنا و الشفه جربوا الأكله و الله حلوه و لذيذة
الجمعة ديسمبر 31, 2010 7:44 am
